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Gelatina en Sandía

¿Habías pensado en rellenar una sandía con gelatina? ¡Delicioso!

  1. Corta la sandía a la mitad y quita la pulpa de ambas partes; guarda las cáscaras. Retira las semillas y licúa la pulpa con 1 litro de agua
  2. Pon a calentar el ¼ de agua restante y cuando empiece a hervir agrega la grenetina, disuelve completamente
  3. En un tazón mezcla la grenetina hidratada con el agua de sandía ya colada, las pasas y revuelve hasta que todo quede bien integrado
  4. Vierte la mezcla dentro de las cáscaras de sandía y mete al refrigerador para que cuaje
  5. Cuando ya esté cuajada parte en rebanadas de media luna o triángulos

Es u  postre rico, nutritivo y fresco para los niños.

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