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Cocina sano para tu bebé

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Sigue estos sencillos consejos y asegúrale una alimentación saludable.

Si siempre estás preocupada por darle la mejor nutrición y te gustaría tener un manual que te dijera cómo hacerlo, aquí te dejamos estos tips básicos a la hora de cocinarle.

– Antes de cocer y prepararle su papilla de fruta, pélala bien, elimina las semillas y los pedazos que pudieran hacer que se atragantara. Haz lo mismo con las verduras

– Dale carne, pescado y pollo. Puedes diluirla con un poco de caldo

– Elige siempre la verdura más fresca y cocínala lo más rápido posible

Maneja con cuidado frutas y verduras; no las cortes hasta que no vayas a utilizarlas. Evita aplastarlas o golpearlas porque eso destruye la vitamina C

Cocínalas con el mínimo de agua en un recipiente con tapa. Es mejor que se cuezan con el vapor porque se conservan mejor las vitaminas

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– Las verduras de piel fina no necesitan que las peles ya que le aportan fibra a tu bebé, las que son de cáscara gruesa sí lo necesitan ya que podrían atragantarlo

– Prepara los alimentos con la consistencia adecuada para su edad: casi líquida para antes de los 9 meses y después, alimentos un poco más espesos

– Las zanahorias y papas no deberás cocerlas por más de 30 minutos pues pierden sus propiedades vitamínicas

– Los jitomates, calabazas, chayotes y otras verduras suaves hasta 10 minutos para conservar sus vitaminas y minerales

– No uses utensilios de cobre para las verduras de hoja verde, porque el cobre elimina la vitamina C

– No añadas sal o azúcar a sus papillas porque tu bebé no será capaz de distinguir los sabores naturales de los alimentos

– Cocina con aceite de oliva, contiene menos grasas saturadas y esto es más sano para tu hijo

– No dejes que sus alimentos se enfríen a temperatura ambiente, mételos al refrigerador para impedir que se desarrollen bacterias

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