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¿Qué tan limpia está la comida que le das?

Mira la tabla de comida más sucia y limpia para cambiar tu modo de hacer el súper.

Crédito: ir de compras

Mucho se ha dicho de los pesticidas en la comida que todos los días está en el menú de lo que le damos a los hijos, de ahí la importancia de cuidar lo que compramos y dónde lo compramos, así como decidir si será orgánico o no.

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Los alimentos orgánicos son aquellos que están cultivados siguiendo métodos tradicionales sin sustancias sintéticas ni tóxicas.

Beneficios de consumir productos orgánicos: 

  1. Son más nutritivos
  2. Mejora la fertilidad en las parejas
  3. Cuidan el sistema inmunológico
  4. Tienen efectos conocidos
  5. Son sustentables

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Para cuidar lo que come tu familia, debes conocer:

  • La cantidad de diferentes pesticidas presentes: imagínate, cada grano de uva contiene restos de 15 pesticidas diferentes de media.
  • La concentración de pesticidasLa papa está incluida está en la lista de las verduras con más pesticidas por ser la que más concentración tiene por gramo.

Fíjate en esta tabla:

Los 15 más limpios La docena sucia + 2
Aguacate Fresas
Elote Manzanas
Piña Nectarinas
Col Melocotón
Chícharos Apio
Cebolla Uvas
Espárragos Cerezas
Mango Espinaca
Papaya Tomates
Kiwi Pimientos
Berenjena Pepinos
Melón dulce Guisantes
Toronja Lechugas
Coliflor Papas
Melón  

Tips para comer orgánico y económico

  1. Come menos carne
  2. Organízate y evita el desperdicio
  3. Siembra tu comida
  4. Compra en bulto
  5. Come alimentos de temporada
  6. Cocina con materias primas
  7. Apréndete la tabla de los  “15 limpios” y la “docena sucia» + 2

Regina Marco es creadora de programas para desintoxicar, nutrir y reconectar. Encuéntrala en www.reginamarco.com y en nuestro directorio de especialistas.

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