5 lunches para la cuarentena del Coronavirus

lunches para la cuarentena

Sabemos que en estas semanas tendremos que tomar la responsabilidad de no salir de nuestras casas y con ello no olvidar la importancia de incluir un snack a la hora que nuestros hijos comen el lunch cotidianamente. 

Les sugerimos crear un plan para que los críos tengan horarios establecidos para desayuno, snack, comida y cena. Aquí les dejamos una lista de alimentos saludables y deliciosos que pueden hacer durante esta contingencia y seguirles brindando la mejor nutrición posible.

Sigue más recomendaciones de Melocotón Lunch 

1. Pizza de peperoni con pan árabe

Ingredientes

• 1 pan árabe chico
• Queso manchego
• 1 bote de salsa de tomate
• Pepperoni
• 1 Mango
• 1 Jícama
• 1 botecito salsa de chamoy

Modo de preparación:

• Precalentar el horno .
• Untar el pan árabe con salsa de tomate 
• Rayar el queso manchego y ponerlo encima de la salsa de tomate.
• Acomodar los pepperonis en la pizza.
• Hornear por 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
• Partir el mango y la jícama en cuadritos y bañar con el chamoy.

2. Sandwich de waffles con crema de cacahuate, blueberries y leche

 Ingredientes:

• Waffles congelados
• Crema de cacahuate
• Blueberries
• Leche entera 

Modo de preparación:

• Descongelar los waffles y meterlos al tostador.
• Untar con crema de cacahuate y formar un sándwich.
• Lavar y desinfectar los blueberries
• Servir la leche

Sigue más recomendaciones de Melocotón Lunch 

3. Pan francés, duraznos y yogurt griego

Ingredientes:

• Huevo
• Leche
• Canela
• Azúcar 
• Vainilla 
• Pan de caja
• Mantequilla
• Durazno 
• Yogurt griego

Modo de preparación:

• Mezclar el huevo con la leche y la vainilla en un plato extendido. Agitar con un tenedor.
• Poner un sartén a calentar y agregar un cuadrito de mantequilla, cuando ésta se derrita, sumergir un pan en la mezcla y dorar un poco en la mantequilla.
• Sacar el pan y espolvorear con canela y azúcar.
• Cortar los duraznos en lunitas.
• Servir el yogurt griego.

4. Rollitos de calabacitas asadas rellenos de hummus, pan tostado, sandía

 Ingredientes:

• calabacitas
• Aceite de oliva
• Hummus de garbanzo
• Pan de caja integral
• Sandía

Modo de preparación:

• Cortar las calabacitas en rebanadas delgadas y a lo largo.
• Calentar un chorrito de aceite de oliva en un sartén y asar las rebanadas de calabacitas. Cuando estén suaves sacarlas y quitar el exceso de aceite con una toallita de papel.
• Untar las rebanadas de calabacitas con suficiente hummus y formar rollitos.
• Tostar rebanadas de pan integral.
• Cortar la sandía en cuadritos y servir.

Sigue más recomendaciones de Melocotón Lunch 

5. Rollitos de jamón rellenos de jocoque, pepino con limón y sal, palomitas

Ingredientes:

• Jamón
• Jocoque
• Limón
• Sal
• Pepino
• Palomitas de paquetito 

Modo de preparación:

• Untar el jamón con el jocoque, hacer rollitos y cortar en bocadillos.
• Lavar y desinfectar el pepino, quitarle la cáscara y cortar en lunitas, agregar Limón y sal.
• Hacer las palomitas en una olla o en el microondas y servir. 

Sigue más recomendaciones de Melocotón Lunch