Receta: Galletas de avena saludables

Melissa Espinosa · 14 julio, 2018

Prepara estas saludables galletas de avena para toda la familia. Adórnalas y disfruten de los beneficios de este cereal.

Ya sabemos que la avena es un cereal que es ideal para comer en todo momento. Sus propiedades beneficiosas ayudan a regular el tránsito intestinal y disminuir los niveles de colesterol en la sangre. La forma clásica de consumirla es con un poco de agua o de leche; sin embargo en esta ocasión les traemos una mejor opción que estamos seguros que los niños amarán: las galletas de avena.

 

Galletas de avena saludables para tu familia

 

Ingredientes:

 

  • 2 Tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 1 mantequilla de medio kilo sin sal
  • 2 tazas de azúcar de coco
  • Extracto de vainilla4
  • 1 yema
  • 1 huevo entero
  • Canela en polvo
  • 2 tazas de avena
  • M&Ms para adornar o chispas de chocolate
  • Papel antiadherente
  • 1 cda de bicarbonato de sodio

 

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Preparación:

 

  1. Acrema la mantequilla y agrega una taza de azúcar, bate
  2. Agrega canela y extracto de vainilla, mezcla
  3. Después agrega la yema, el huevo entero y vuelve a batir.
  4. En otro bowl, agrega harina de trigo, el bicarbonato de sodio y la pizca de sal, mezcla y…
  5. Combina mezcla de polvos y la de mantequilla con azúcar, agrega la avena y vuelve a mezclar.
  6. Con la masa haz bolitas, aplana y coloca sobre el papel antiadherente
  7. Hornea durante 20 min a 180ºC
  8. Saca para agregar los chocolates para adornar y vuelve a hornear 5 min más.

 

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