Sabemos que algunos niños no son fanáticos de las verduras, entonces para ayudarte a que las consuman, te dejamos estas tres recetas de hamburguesas vegetarianas para que tus hijos coman verdura. Te aseguramos que son deliciosas y hasta los adultos querrán probarlas.

 

3 maneras de hacer hamburguesas vegetarianas ricas y fáciles

 

Hamburguesa de lentejas con zanahorias

 

Ingredientes

• 100 gr lentejas cocidas
• 2 zanahorias ralladas
• 1/4 de cebolla picada
• 2 huevos
• 1 diente de ajo
• Pan rallado
• Orégano, pimienta y sal al gusto

Instrucciones:

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1. Corta finamente la cebolla y el ajo.

2. Mezcla con las lentejas hervidas y la zanahoria rallada

3. Agrega el huevo, el pan rallado y revuelve.

4.  Forma las hamburguesas con la ayuda de las manos, primero haciendo una bola y apretando para formar las hamburguesitas.

5. Pon a calentar el aceite en un sartén y coloca las hamburguesas para que se terminen de cocinar.

6.  Monta en un pan y acompaña con lechuga, jitomate y pepinillos si lo deseas.

 

Hamburguesa de lentejas con brócoli

 

Ingredientes

• 100 gr lentejas cocidas
• 1 taza de brócoli hervido
• 1/4 de cebolla picada
• 2 huevos
• 1 diente de ajo
• Pan rallado
• Orégano, pimienta y sal al gusto

 

Instrucciones para hamburguesas vegetarianas:

 

1. Corta finamente la cebolla y el ajo.

2. Mezcla con las lentejas hervidas y el brócoli

3. Agrega el huevo, el pan rallado y revuelve.

4.  Forma las hamburguesas con la ayuda de las manos, primero haciendo una bola y apretando para formar las hamburguesitas.

5. Pon a calentar el aceite en un sartén y coloca las hamburguesas para que se terminen de cocinar.

6.  Monta en un pan y acompaña con lechuga, jitomate y pepinillos si lo deseas.

 

Hamburguesa de lentejas con coliflor

 

Ingredientes para hamburguesas vegetarianas

• 100 gr lentejas cocidas
• 1 taza de coliflor hervido
• 1/4 de cebolla picada
• 2 huevos
• 1 diente de ajo
• Pan rallado
• Orégano, pimienta y sal al gusto

 

Instrucciones:

1. Corta finamente la cebolla y el ajo.

2. Mezcla con las lentejas hervidas y la coliflor

3. Agrega el huevo, el pan rallado y revuelve. 

4.  Forma las hamburguesas con la ayuda de las manos, primero haciendo una bola y apretando para formar las hamburguesas vegetarianas.

5. Pon a calentar el aceite en un sartén y coloca las hamburguesas para que se terminen de cocinar.

6.  Monta en un pan y acompaña con lechuga, jitomate y pepinillos si lo deseas.