Recetas: Manzanelas

Redacción bbmundo · 3 abril, 2018

Te presentamos un snack lleno de fibra y vitaminas: Manzanelas, platillo fácil de preparar acompañado de queso panela y almendras.

Cada semana, en bbmundo.com tenemos para ti recetas ricas, sencillas y nutritivas para toda la familia. En especial para los pequeños. En esta ocasión te presentamos un platillo donde las reinas son las manzanas, fuente de fibra e ingredientes que ayudan a reducir el colesterol malo, evitando que se acumule en los vasos sanguíneos.

 

 

Un snack que se agrega a la lista de favoritos

Manzanelas

Ingredientes

  • ¼ taza de azúcar mascabado
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 2 manzanas grandes
  • Aceite para cocinar en spray
  • Para adornar 15 almendras y media taza de cubitos de queso panela

 

Preparación

  1. Calienta el horno a 120ºC.
  2. Parte las manzanas en rodajas de más o menos medio centímetro de espesor.
  3. Coloca sobre papel encerado en la charola, rocíalas con aceite para cocinar y espolvorea con el azúcar mezclada con la canela.
  4. Hornea por 2 horas, volteando la charola a la hora. Cuando falte media hora para terminar, revisa cada 10 minutos para que no se quemen.
  5. Guarda en un recipiente hermético.
  6. TIP: Acompaña con queso panela cortado en cubitos y almendras.

 

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