Lo que necesitas para preparar el guacamole floral-frutal es:
2 aguacates
4 guayabas (alguna fruta cítrica)
1 manojo de hierbabuena
1 cebolla morada
4 limones
1 pepino
200 g. queso Oaxaca
1 manojo de flor de calabaza.
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Aceite de oliva 3 cda.
Tortillas azules (las que vayan a utilizar) o masa azul (en el caso de utilizar la masa necesitaríamos un tortillero para hacer las tortillas y unas cuantas hojas de polipapel.)
Van a utilizar:
Bowl para mezclar ingredientes.
Tortillero (en el caso de utilizar la masa).
Comal.
Cuchillo.
Tabla.
Recipientes para separar ingredientes
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