5 ensaladas en frasco para llevar a la oficina

Melissa Espinosa · 11 junio, 2019

Comer rico y sano en la oficina no es un imposible, ni tan complicado como se piensa, te dejamos 5 opciones de ensaladas en frasco.

Sabemos que comer sano en la oficina, puede sonar como una opción cara o desgastante al preparar los alimentos en casa; sin embargo no tiene que ser así, para ayudarte te dejamos 5 ensaladas en frasco para llevar a donde sea.

5 ensaladas en frasco para comer sano 

Ensalada de brócoli

Ingredientes:

  • ¼ de pechuga en cubos hervida o asada
  • Espinaca cruda
  • Brócoli blanqueado
  • Jitomates cherry
  • Pimiento
  • Cacahuates

*Blanquear: Calentar agua. Cuando hierva agregar el brócoli y dejar hirviendo 3 minutos más para las ensaladas en frasco.

También: Ensaladas fáciles y saludables

 

Ensalada con kale

Ingredientes:

  • Kale
  • Pepita sin cáscara
  • 1 zanahoria cruda
  • 1 rábano en rebanadas delgadas
  • Aguacate en cuadritos
  • 1 limón
  • ¼ de taza de quinoa 

*En una olla poner a hervir dos tazas de agua por una de quinoa y dejar hervir 3 minutos

Dentro de los beneficios que tiene consumir kale en tus ensaladas en frasco, es que contiene un alto nivel de betacarotenos que se transforman en vitamina A, que ayudan a la prevención de enfermedades orales y pulmonares, incluido el cáncer.

 

Ensalada con col morada

Ingredientes:

  • Espinacas
  • Col morada
  • Piña
  • Queso mozzarella
  • Pepita sin cáscara

Ensalada con pasta

Ingredientes:

  • Pasta al gusto
  • Germen de trigo
  • Elote amarillo de lata
  • Palmitos en rodajas
  • Espinaca
  • Jitomate cherry

Agregarle palimitos a tus ensaladas en frasco, es una gran opción porque aportan vitamina C, calcio, fósforo  y zinc, que es ideal para la cicatrización de las heridas.

 

Por otro lado: Botanas saludables con chamoy

 

Ensalada de lentejas

Ingredientes:

  • Media taza de lentejas hervidas
  • Aceituna verde en rodajas
  • Pimiento verde en cuadritos
  • Queso blanco en cubos
  • Jitomate cherry