5 ensaladas en frasco para comer sano
Ensalada de brócoli
Ingredientes:
- ¼ de pechuga en cubos hervida o asada
- Espinaca cruda
- Brócoli blanqueado
- Jitomates cherry
- Pimiento
- Cacahuates
*Blanquear: Calentar agua. Cuando hierva agregar el brócoli y dejar hirviendo 3 minutos más para las ensaladas en frasco.
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Ensalada con kale
Ingredientes:
- Kale
- Pepita sin cáscara
- 1 zanahoria cruda
- 1 rábano en rebanadas delgadas
- Aguacate en cuadritos
- 1 limón
- ¼ de taza de quinoa
*En una olla poner a hervir dos tazas de agua por una de quinoa y dejar hervir 3 minutos
Dentro de los beneficios que tiene consumir kale en tus ensaladas en frasco, es que contiene un alto nivel de betacarotenos que se transforman en vitamina A, que ayudan a la prevención de enfermedades orales y pulmonares, incluido el cáncer.
Ensalada con col morada
Ingredientes:
- Espinacas
- Col morada
- Piña
- Queso mozzarella
- Pepita sin cáscara
Ensalada con pasta
Ingredientes:
- Pasta al gusto
- Germen de trigo
- Elote amarillo de lata
- Palmitos en rodajas
- Espinaca
- Jitomate cherry
Agregarle palimitos a tus ensaladas en frasco, es una gran opción porque aportan vitamina C, calcio, fósforo y zinc, que es ideal para la cicatrización de las heridas.
Por otro lado: Botanas saludables con chamoy
Ensalada de lentejas
Ingredientes:
- Media taza de lentejas hervidas
- Aceituna verde en rodajas
- Pimiento verde en cuadritos
- Queso blanco en cubos
- Jitomate cherry
