Los ácidos grasos son un nutriente esencial para el crecimiento de tu bebé: funcionan como el componente básico de las hormonas y sirven para aislar y proteger los tejidos del sistema nervioso de todo el cuerpo. Estas son las grasas sanas que debes darle a tus hijos:
Conoce las consecuencias de no darle grasas saludables a tus hijos
Durante la infancia, tu hijo formará células de grasa o adipocitos que conservará para toda la vida. Por eso la obesidad adulta se inicia desde esta etapa, pero recuerda que el sobrepeso no depende sólo del exceso de grasas en la dieta sino del abuso de todos los alimentos. Por el contrario, excluir las grasas saludables puede afectar las funciones en las que intervienen. Checa su importancia:
• Refuerzan el desarrollo del cerebro y sistema nervioso
• Mejoran la memoria y el aprendizaje
• Proporcionan energía
• Permiten la absorción de vitaminas liposolubles (A, D, E y K), lo que significa que sólo pueden asimilarse con grasa
• Ayudan a sentirse satisfecho y evitar comer en exceso