10 lunches sanos

Marybel Yáñez · 4 mayo, 2015

El lunch representa sólo el 10% de las calorías que los niños consumen al día.

Imprime el Plato del Bien Comer  y elabora un cuadro con el platillo y los ingredientes que podrías incluir. Verás que poco a poco serás una experta en hacer lunches balanceados.

Platillos

Verduras y frutasCereales (hidratos de carbono)

Leguminosas y productos de origen animal (proteínas)

Sándwich de jamón, germen de alfalfa y frutaLechuga, jitomate, germen de alfalfa con limón, agua de naranjaPan de caja integralPechuga de pavo y queso panela
Leche con pan y fruta ManzanaGalletas de avenaBebida de soya
Leche, galletas con mermelada y frutaMandarinaGalletas con mermelada sin azúcarBebida de soya
Papas fritas, frutas y leche de soya Manzana en trocitos con chile piquín y mangoBolsa de papas fritasBebida de soya sabor maracuyá
Trozos de queso con jamón, verduras y galletas LechugaGalletas habanerasRollos de jamón rellenos de queso panela
Dulces, salchichas y frutaGuayabaCaramelos con chile y tamarindoSalchichas de pavo con limón y sal
Nuggets de pescado, jugo y frutaPeraJugo artificial (por su contenido en azúcar se considera hidrato de carbono, y no fruta)Nuggets de pescado con poco aceite de oliva
Papas fritas, refresco con gas, pepinos, yogurPepinos con salsa MaggiBolsa de papas fritas
Nota: Las aguas ligeramente gasificadas no contienen calorías pero tienen sabor a refresco, por lo que puede ser una buena opción
Yogur de sabor bajo en grasa
Galletas con queso y frutaJitomate con limón y salsa MaggiGalletas habaneras integralesQueso untable
Torta o sándwichJícamas con chamoyPan integral o bolillo pequeñoPaté de cerdo
Atún con galletas y frutaJugo de naranja natural, jitomate y cebolla picadosPaquete de galletas saladasAtún en agua

Y para hidratarlo, ¿qué le mando?

Las bebidas pueden exceder el consumo de calorías del lunch, por lo que es importante que sepas cuántas contienen:

  • Agua natural = 0 kcal
  • 1 vaso de jugo de naranja = 120kcal
  • 1 vaso de jugo de manzana artificial = 250kcal
  • 1 refresco de 600ml = 350kcal
  • 1 vaso de bebida de soya = 120kcal
  • 1 vaso de leche con chocolate  = 358kcal

Para que tus hijos estén hidratados, es importante que siempre les mandes agua natural o de sabor pero sin mucha azúcar, ya que ésta pertenece al grupo de los hidratos de carbono (carbohidratos), y cualquier alimento en exceso se convierte en grasa. A veces creemos que los líquidos son inofensivos, pero si contienen azúcar en exceso, al contrario, son dañinos para la salud.

Recuerda que no hay alimentos buenos ni malos,  sino combinaciones buenas o malas y que el exceso en cualquier grupo de alimentos se convierte en grasa, lo que hace que subamos de peso. Comienza a aplicar esto en tus hijos y sobre todo, hazlo junto con tu pareja, ya que el ejemplo de una dieta balanceada será seguido por tus hijos.

 

 

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